1.形态：乔木，小枝灰褐色。单叶，椭圆至长圆形，顶部短至渐尖。托叶长圆形，被疏长毛及鳞腺。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3（-5） 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密。坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
2.功能：原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富，为世界群栗之冠。花是很好的蜜源，有桂花之香，嗅之神清气爽还有驱蚊作用。可入药，具有健脾益气、消除湿热的功效。枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶。栗木非常坚固耐久，不容易被腐蚀，颜色发黑，有美丽的花纹，是非常好的装饰和家具用材。
